晚上最好食用脂肪含量较低，糖分较低的食物，晚上减肥可以选择吃黄瓜，萝卜，白菜等蔬菜。具体内容如下：

晚上减肥吃什么蔬菜合适

黄瓜：晚上减肥可以选择吃黄瓜，黄瓜不仅含糖量低，而且不含果酸，价格也比较便宜。既可以为身体补充水分，也可以避免肠胃受到刺激，所以晚上适量食用黄瓜非常合适。黄瓜还有加速肠道垃圾排泄，降低胆固醇的作用，所以正在减肥的人，高胆固醇的人都可以食用。

萝卜：萝卜中含有葡萄糖蔗糖，果糖及多种维生素，适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助消化避免积食。而且萝卜中所含的热量也比较少，纤维素比较多，吃完后更容易产生饱腹感，非常适合晚上食用。

白菜：白菜中脂肪含量较低，粗纤维含量较高，适量食用可以起到促进排便帮助减肥的作用。

大豆：我们也可以选择将大豆打成豆浆，晚上饮用，其中不仅含有蛋白质，可以为我们补充营养，还可以降低胆固醇，促进脂肪燃烧，对改善失眠症状也有一定的好处。

晚上除了可以吃以上几种蔬菜外，还可以食用菠菜，生菜，冬瓜等。希望以上内容可以帮到大家！