观音菜有很多人都知道，它的保健作用非常好，但并不是所有人都适合食用，来看一下观音菜什么人不能吃！
观音菜的禁忌人群
肝病患者不要食用观音菜，要知道观音菜里含有微毒，如果食用观音菜，会让肝的负担加重，如果严重的话还会出现肝硬化等，也有可能致癌，所以有肝病的朋友最好不要食用观音菜，避免病情加重。
高血压的患者也不适合食用观音菜，要知道观音菜对高血压患者是没有帮助的，会让高血压的症状加重，这两类人群非常不适合食用观音菜，但老人和小孩很适合食用，可以让人体的免疫力增加。
观音菜的功效与作用
观音菜有补血止血的作用，非常适合贫血症患者，它可以更好的补血，让缺血的症状得到改善，但如果有胃病或者是经常便血的人群，是不能长期食用观音菜的。
观音菜也有清热解毒的作用，要知道观音菜全是都是宝，第一次食用的时候，会有辛辣的感觉，要知道观音菜本身就是凉性的，清热解毒的效果很好，如果经常食用观音菜，会让人体免疫力增强。
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