板栗是我们常吃的坚果,但是它不能和豆腐、羊肉、杏仁等食物一起吃。具体内容如下:

板栗不能和哪些东西同食

豆腐:豆腐中含有钙、镁等物质,而板栗中含有草酸,两者如果一起吃容易产生不易消化的沉淀物质,还会影响身体对钙和镁等营养物质的吸收,对身体健康不利。而且按照这个原理来说,豆腐不仅不能和板栗一起吃,像是竹笋、茭白等食物也不能同食。

羊肉:要知道板栗是不能和羊肉一起吃的,我们都知道羊肉属于滋补性的食物,板栗也是热性食物,所以两者一起吃容易导致上火,而且还不容易消化,同食对身体健康不利。

杏仁:板栗也不建议和杏仁一起吃,两者一起吃容易导致胃痛等不良症状。杏仁中含有大量的油脂,食用过多容易导致腹泻等症状,如果本身就有胃病的人群,就更不能将两者一起食用了,容易导致胃病复发。

板栗的食用禁忌

我们日常生活中经常吃的板栗,多是糖炒板栗,但是一些商家在炒制过程中会加入一些工业石蜡,这种物质对身体健康会有一定的影响,所以购买糖炒板栗的时候,应该注意购买有正规许可证的,这样更安全一些。

板栗中含有丰富的营养物质,尤其是油脂的含量非常高。所以,吃板栗要注意适量,每次吃7-10个左右就可以了。每天食用不要超过10个,以免对健康不利。