香菜是我们生活中常吃的一种蔬菜，但是它不能和肝脏、黄瓜、滋补食物等一起食用。具体内容如下：
香菜和哪些食物不能同吃
肝脏：香菜不能和肝脏一起吃，因为香菜中含有丰富的维生素C物质，而肝脏中则含有很多铜、铁离子，两者一起吃，维生素C就会氧化其中的铜、铁厘子，会影响身体对营养价值的吸收。
黄瓜：香菜也不能黄瓜在一起食用，黄瓜和香菜都是生活中经常吃的蔬菜，但其实两者不建议一起食用。因为黄瓜中含有一种叫做维生素C分解酶的物质，会破坏掉香菜中的维生素C，搭配一起吃虽然对身体健康没有影响，但是却会影响营养物质的吸收。
滋补食物：香菜也不能和滋补食物一起食用，要知道香菜如果和滋补药品一起食用，会降低滋补药品的效果。像是白术、丹皮等食物是绝对不能和香菜一起食用的。但并不是所有的滋补食物都不能和香菜同食的，像是香菜和羊肉搭配在一起滋补效果就很好，对身体健康有一定的好处。
除了以上几种食物不能和香菜一起吃外，如果吃了安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物后，也不能食用香菜。希望以上内容可以帮到大家！
