在饭前或者饭后半小时内吃葡萄干，有助于对其营养物质的吸收，有一定促进消化的作用，还含有葡萄糖、矿物质、维生素、氨基酸等营养物质，可以补充人体能量，起到提神醒脑的作用。
葡萄干中含有大量的果糖和维生素，在饭后吃能补充营养成分，对食物中的营养成分也有促进吸收的作用，而且葡萄干中含有很高的能降低胆固醇的成分，在饭后食用对人的身体健康是有很大的好处的。
对于一些贫血的患者来说，吃葡萄干确实有很多好处的，它可以补血，还可以改善肠道的健康，而且葡萄干中含有丰富的营养物质。至于说葡萄干的坏处无非就是它的热量比较高，吃多了肚子会胀胀的，对于爱美的女性来说不适宜吃太多。所以说再好的东西也要控制它的量，不能拼命吃，可以选择在午后拿葡萄干作为小零食，这样不但可以充饥还对身体有好处。另外，葡萄干虽好，但也要讲究适量。过度的吃葡萄干对于口会感觉到很干燥的。
