柿子和香蕉不能一起吃，两者都是寒性食物，一起吃容易导致肠胃不适。而且，柿子中的鞣酸还会与香蕉中的单宁酸会发生反应，容易导致结石。具体内容如下：
柿子和香蕉为什么不能一起吃
柿子和香蕉最好不要一起吃，柿子中含有大量的鞣酸，而香蕉中也含有一种名为单宁酸的物质。鞣酸和单宁酸单独食用并不会有什么问题，但一起食用两者就会发生反应，容易产生沉淀或是结石，这类物质产生后，很难会排出体外，所以，为了避免这种情况，柿子和香蕉不要一起吃。
而且，柿子和香蕉都属于寒性水果，同时食用还会刺激肠胃，容易导致腹痛、腹泻等情况。但柿子和香蕉都是我们生活中常见的水果，难免会出现同时食用的情况，建议如果吃了柿子后，最好间隔两个小时左右再吃香蕉。可以降低两者同食的伤害。
食用柿子有哪些禁忌
柿子的食用禁忌还是很多的，首先它不能空腹食用，也不能多吃。柿子中含有较多的鞣酸，容易体内形成柿胃石。所以在吃柿子的时候要适量，而且最好去皮后食用。
另外，柿子不能与海鲜、香蕉、甘薯、螃蟹、酒等食物一起食用。以免会出现不良反应。而且消化不良，产妇以及糖尿病患者也是不适合吃柿子的。
