在锅中加入适量的红豆、薏米翻炒，红豆必须要用赤小豆，否则会没有效果；将炒好的红豆放入到养生壶，如果没有养生壶，用锅煮也一样；煮15分钟后即可将红豆薏米水倒入到杯中饮用。
煮红豆薏米水的注意事项
在煮红豆薏米水的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米水真的能除湿
事实上红豆薏米是能够除湿气的，但不是针对所有的人，不同的体质的人有不同的效果，对大部分人来说，红豆薏米水是可以起到去除湿气作用的，但是体质虚寒的人，或月经期的女性，最好就不要食用了。
两者结合之后，能够协助人的肾脏清理血液中的毒素，并排出毒素；能够增强人体的抵抗力；能够降压降血脂，调节人体血糖；当然了，还有除湿利尿的作用。
